食品设备双螺杆膨化机大豆组织蛋白植物蛋白生产线

大豆素肉加工成型机（盛润机械）以低温豆粕、花生粕、分离蛋白为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状蛋白质分子并重新组织化，形成层片状纤维结构；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；可广泛用于肉制品行业、快餐食品行业、速冻食品行业；也可以制成各种素肉制品. 如：素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休闲食品。

【原料】

以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素

【产品】

拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等

工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却

   设备配置:拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机

主机功率 45KW 110KW

装机容量 100KW 190KW

实际耗电 65KW 140KW

生产能力 200-260kg/h 400-600kg/h

外形尺寸 10×1.3×2.0 12×1.5×2.0

8、服务

A、提供基础配方；

B、设备质保一年；

C、提供厂房设计；

D、负责安装调试；

E、负责人员培训。